Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pemberdayaan Masyarakat Desa (KKN PMD) Universitas Mataram Tahun 2025–2026 yang bertugas di Desa Paok Motong melaksanakan kegiatan pendataan UMKM Kerupuk Beras yang berada di Dusun Malang Timur. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk kontribusi mahasiswa dalam mendukung penguatan ekonomi masyarakat serta pembaruan data potensi usaha yang ada di tingkat desa.
Pendataan dilakukan dengan cara turun langsung ke lokasi usaha milik warga untuk menghimpun informasi yang valid dan aktual. Data yang dikumpulkan mencakup profil usaha, jenis dan kapasitas produksi, kondisi keaktifan usaha, alamat tempat produksi, jam operasional, serta kontak pemilik UMKM. Melalui pendataan ini, diharapkan seluruh pelaku UMKM dapat terdata secara rapi dan sistematis.
Seluruh informasi UMKM Kerupuk Beras yang telah diperoleh kemudian diinput ke dalam Sistem Informasi Desa (SID) sebagai bagian dari basis data resmi potensi ekonomi Desa. Data tersebut diharapkan dapat dimanfaatkan oleh pemerintah desa dalam menyusun program pembinaan, promosi produk lokal, serta pengembangan UMKM secara berkelanjutan.
Kegiatan pendataan ini menjadi wujud peran aktif mahasiswa KKN PMD Universitas Mataram dalam mendorong digitalisasi desa dan meningkatkan daya saing UMKM lokal. Dengan adanya pendataan yang terintegrasi, produk Kerupuk Beras dari Dusun Malang Timur diharapkan semakin dikenal luas dan memiliki peluang berkembang yang lebih besar ke depannya.