Logo Desa

Desa Paokmotong

Kabupaten Lombok Timur
Provinsi Nusa Tenggara Barat

Loading

Desa Paokmotong

Hari Libur Nasional

Wafat Yesus Kristus (Good Friday)

  • Hari
  • Jam
  • Menit
  • Detik
Info
Selamat Datang di Website Resmi Desa Paokmotong Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok Timur -NTB

Berita Desa

Komentar Terbaru

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Mataram ikut Berkontribusi dalam kegiatan tahap pengolahan tahu tempe yang dilakukan oleh UMKM di Desa Paokmotong. Pada Selasa, 21 Januari 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan pangan yang bergizi bagi masyarakat. Selain itu pembuatan tahu tempe memiliki tujuan ekonomi, yaitu memberikan peluang usaha bagi masyarakat lokal, menciptakan lapangan pekerjaan, dan memajukan industri rumahan yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat setempat. Pembuatan tahu tempe juga seringkali bertujuan untuk melestarikan budaya kuliner lokal dan mendukung keberlanjutan sumber daya alam, khususnya kedelai, sebagai bahan baku utama.

Proses pembuatan Tahu dimulai dengan pemilihan bahan baku kedelai, perendaman, penggilingan, pemasakan, penyaringan, penggumpalan, pencetakan dan penguningan. Perendaman dilakukan untuk memperlunak struktur sel kedelai sehingga akan mengurangi energi yang diperlukan selama penggilingan.

Sedangkan proses pembuatan Tempe dimulai dengan proses pencucian dan pembersihan, pengupasan, perendaman, perembusan, penirisan, pendinginan, pengeringan, pengemasan, inklubasi. Mahasiswa KKN Universitas di Desa Paokmotong, mahasiswa Universitas Mataram tidak hanya terlibat langsung dalam proses pembuatan tahu tempe, tetapi juga berperan sebagai pengawas untuk memastikan setiap tahap pembuatan tempe berjalan dengan baik. Proses pembuatan tempe dimulai dengan pencucian dan pembersihan kedelai, di mana mahasiswa memantau secara seksama untuk memastikan bahwa semua kotoran dan bahan asing terhapus. Setelah itu, kedelai dikupas, dan mahasiswa memastikan bahwa proses ini dilakukan dengan hati-hati agar biji kedelai tetap utuh dan bersih.

Pada tahap inklubasi kedelai di fermentasi selama 24-48 jam. Dengan pengawasan yang ketat di setiap tahap ini, mahasiswa KKN berkontribusi dalam memastikan bahwa proses pembuatan tempe berlangsung efisien dan menghasilkan produk berkualitas tinggi. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian dan kesehatan masyarakat setempat.

Beri Komentar

CAPTCHA Image

Desa

8,272

Laki-laki

Laki-laki 8,272 penduduk

8,396

Perempuan

Perempuan 8,396 penduduk

16,668

JUMLAH

0

BELUM MENGISI

16,668

TOTAL

TOTAL 16,668 penduduk

Data
Wilayah

Data
Pendidikan

Data
Pekerjaan

Data
Usia

Layanan
Mandiri

Hubungi Pemerintah Desa untuk mendapatkan PIN

Pemerintah Desa

Kepala Desa

SUHERMAN, SP

Sekretaris Desa

AINUN NAJIB, S.Pd

Kepala Seksi Pemerintahan

AGUS ALWAN, S.Pd

Kepala Seksi Kesejahteraan

LALU MASHUR

Kepala Seksi Pelayanan

AWALUDIN

Kepala Urusan Keuangan

NANI HUZAIMAH

Kepala Urusan Tata Usaha dan Umum

HAPIPUDDIN

Kepala Urusan Perencanaan

ASNAWI, S.Ag

Kepala Dusun Paokmotong Utara

SAPARWADI,FT

Kepala Dusun Paokmotong Esoh

AGIL SUMARKANDI

Kepala Dusun Tunjang Utara

M. RAHMAT HIDAYAT

Kepala Dusun Tunjang Selatan

LALU MUHAMMAD IZZAN SYAHDI, SH

Kepala Dusun Dasan Malang Barat

ABDUL MUHIB

Kepala Dusun Dasan Malang Timur

H. MUHAMAD ROSYIDI

Kepala Dusun Nenggung Barat

JAELANI

Kepala Dusun Nenggung Timur

HAERUL ANWAR

Kepala Dusun Bilasundung Utara

SAYID MANSYUR AZ.

Kepala Dusun Bilasundung Selatan

BULYAN, S.Pd

Kepala Dusun Rumeneng

MUHAMMAD RIDWAN

Kepala Dusun Paokmotong Selatan

HAERUDIN

Operator SID dan Profil Desa

BAIQ SITI NURHASANAH, S.Kom

Staf kaur umum

RESTINA WIDIANI

Data Wilayah

Populasi Per Wilayah

Lapak Desa

Hasil Olahan Warga

Golongan Darah

Data Statistik

Rekam Kehadiran

di Kantor Desa

Pembangunan

Dokumentasi Kegiatan

Produk Hukum

Peraturan di Desa

DPT

Calon Pemilih

Saran

Partisipasi Warga

Galeri

Album Foto

Status IDM

Index Desa Membangun

Peta

Wilayah Desa

Bantuan

Penerima Manfaat
Menu Kategori
Statistik
Arsip Artikel
1.318 Kali
LOMBA LARI MARATHON TAHUN 2023...
843 Kali
Peringatan Hari Besar Islam ( PHBI )...
817 Kali
MUSRENBANGDES...
813 Kali
Selamat Datang...
739 Kali
RKPDes tahun Anggaran 2024...
735 Kali
RKPDes TAHUN ANGGARAN 2024...
728 Kali
RKPDes TAHUN ANGGARAN 2024...
92 Kali
KKN PMD UNRAM 2025 Gelar Doa dan Zikir Bersama Masyarakat...
52 Kali
KKN PMD UNRAM 2025 Gelar Senam Sehat Bersama Ibu Kades,...
63 Kali
Rapat LKPJ Desa (Laporan Keterangan Pertanggungjawaban)...
113 Kali
PENYERAHAN NOMER INDUK BERUSAHA (NIB) BESERTA SURAT...
60 Kali
Berpartisipasi dalam kegiatan jalan sehat sekecamatan...
62 Kali
Mengikuti Acara Keagamaan Isra Mi'raj di Masyarakat...
65 Kali
Untuk Meningkatkan Kreatifvitas Anak Anak Melalui Kegiatan...
109 Kali
Kelas Prakarya Planet Ceria: Inovasi Edukatif Mahasiswa...
254 Kali
MUSDes RKPDes DESA PAOKMOTONG TAHUN ANGGARAN 2025...
185 Kali
Kegiatan Posyandu Jeruk di Paokmotong Utara: Wujudkan...
204 Kali
MAHASISWA KKN UNRAM MERIAHKAN PAWAI PEMBUKAAN STQ DESA...
106 Kali
SENAM JUMAT CERIA: Momen Kebugaran di Kantor Desa Paokmotong...
243 Kali
Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Mataram dalam...
222 Kali
Rahasia Awet Muda ala Ibu-Ibu PKK : Senam Tembak-Tembak...
Agenda

Untuk sementara, belum ada agenda yang akan dilaksanakan.

Sinergi Program

Kementerian Desa, PDT Dan Transmigrasi RI

SDGs (Sustainable Development Goals)

Aplikasi OpenSID
Komentar
Statistik Pengunjung
Hari ini : 100
Kemarin : 197
Total Pengunjung : 156.569
Sistem Operasi : Unknown Platform
IP Address : 216.73.216.143
Browser : Mozilla 5.0
Tema Pro : DeNava v112.05
Menu Kategori
Agenda

Untuk sementara, belum ada agenda yang akan dilaksanakan.

Sinergi Program

Kementerian Desa, PDT Dan Transmigrasi RI

SDGs (Sustainable Development Goals)

Aplikasi OpenSID
Komentar
Statistik Pengunjung
Hari ini : 100
Kemarin : 197
Total Pengunjung : 156.569
Sistem Operasi : Unknown Platform
IP Address : 216.73.216.143
Browser : Mozilla 5.0
Tema Pro : DeNava v112.05

Jln. TGH. M. Nasib Kholidi, Jurusan Paokmotong-Padamara
Desa Paokmotong
Kec. Masbagik Kab. Lombok Timur
[email protected]
081915930055

Lokasi Kantor Desa

Wilayah Desa

© Pemerintah Desa Paokmotong
Tema DeNava v112.05
Pemerintah Desa

SUHERMAN, SP

Kepala Desa

AINUN NAJIB, S.Pd

Sekretaris Desa

AGUS ALWAN, S.Pd

Kepala Seksi Pemerintahan

LALU MASHUR

Kepala Seksi Kesejahteraan

AWALUDIN

Kepala Seksi Pelayanan

NANI HUZAIMAH

Kepala Urusan Keuangan

HAPIPUDDIN

Kepala Urusan Tata Usaha dan Umum

ASNAWI, S.Ag

Kepala Urusan Perencanaan

SAPARWADI,FT

Kepala Dusun Paokmotong Utara

AGIL SUMARKANDI

Kepala Dusun Paokmotong Esoh

M. RAHMAT HIDAYAT

Kepala Dusun Tunjang Utara

LALU MUHAMMAD IZZAN SYAHDI, SH

Kepala Dusun Tunjang Selatan

ABDUL MUHIB

Kepala Dusun Dasan Malang Barat

H. MUHAMAD ROSYIDI

Kepala Dusun Dasan Malang Timur

JAELANI

Kepala Dusun Nenggung Barat

HAERUL ANWAR

Kepala Dusun Nenggung Timur

SAYID MANSYUR AZ.

Kepala Dusun Bilasundung Utara

BULYAN, S.Pd

Kepala Dusun Bilasundung Selatan

MUHAMMAD RIDWAN

Kepala Dusun Rumeneng

HAERUDIN

Kepala Dusun Paokmotong Selatan

BAIQ SITI NURHASANAH, S.Kom

Operator SID dan Profil Desa

RESTINA WIDIANI

Staf kaur umum